Über das Projekt

Schon immer sind Flüchtlinge und Menschen, die sich für das Thema Flucht interessieren, bzw. die in dem Bereich arbeiten mehr oder weniger „unter sich“. Wie aber kann man Begegnungen schaffen, in denen es nicht um Asyl, Hierbleiben – Abschieben, Aufenthaltstitel, Pflichten Rechte etc. geht? Wie können wir es schaffen den Fremden als „normalen“ Menschen und Nachbarn zu begegnen – unabhängig von seinem Aufenthalt? Wie können auch Flüchtlinge ihre deutschen Nachbarn kennenlernen und sich mit ihnen über ihren Alltag und ihre Interessen austauschen? Wie könnten Freundschaften entstehen?

Ausgehend von dieser Frage entstand die Idee gemeinsam zu kochen und sich dabei Geschichten über das Leben zu erzählen und von einander zu lernen.
In Zusammenarbeit mit dem Seniorenbüro des Saale Holzlandkreises/Diakoniezentrum Bethesda und der Landesaufnahmestelle Thüringen wurden seit 2007 erste Erfahrungen gemacht. Mit Hilfe von Spendenmitteln konnten wir zunächst ca. 5 mal im Jahr gemeinsam kochen backen und erzählen. Aus den kleinen Anfängen wurde durch die Asylverfahrensberatung des Diakoniezentrums Bethesda ein Projektantrag zur Absicherung der Finanzierung geschrieben und bei der Aktion Mensch – die Gesellschafter eingereicht. Gleichzeitig konnte durch eine einmalige Spende aus Kollektenmitteln der Suptur Eisenberg eine umfangreiche Küchenausrüstung angeschafft werden.
Der Projektantrag wurde bewilligt und seit September letzten Jahres kochen wir ganz regelmäßig miteinander.
Entstanden sind die vielfältigsten Gerichte und wunderbare Begegnungen.

Um zum Nachmachen anzuregen, haben wir uns entschlossen die Dokumentation zu veröffentlichen. Neben leckeren Rezepten und einer Anleitung zum Nachmachen, werden auch Teile aus der Lebensgeschichte der Teilnehmerinnen (mit z.T. erstaunlichen Parallelen) zu finden sein. Bestellt werden kann dieses kleine Büchlein über den oben stehenden Kontakt (der zeitpunkt wird noch bekannt gegeben).